Rinderleber. Serviert mit Urfa-Tandir-Brot, Tomaten und Zwiebelscheiben.

Rinderleber. Serviert mit Urfa-Tandur-Brot, Tomaten und Zwiebelsalat.

Zwiebeln, Knoblauch, Kapia-Paprika, grüne Spitzpaprika, Tomaten. Serviert mit Urfa-Tandur-Brot, Tomaten und Zwiebelsalat.

Rinderfilet, Salz, Butter, Paprikaflocken, schwarzer Pfeffer, Kapia-Paprika, grüne Paprika, Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Thymian.

In Streifen geschnittenes Rinderfilet, Kapia-Paprika, grüne Spitzpaprika, Knoblauch, Tomaten, Honigsenf, Haydari, Barbecuesauce, serviert mit Pommes frites und Fladenbrot.

Rinderhackfleisch, Mozzarella, Paniermehl, Salz, Ei, Paprikaflocken, schwarzer Pfeffer, Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Butter.

Rinderhackfleisch, Paniermehl, Zwiebeln, Knoblauch, Salz, schwarzer Pfeffer, Tomaten, grüne Paprika, Gewürze, Butter.

Hähnchenkotelett, Salz, Butter, Paprikaflocken, schwarzer Pfeffer, Kapia-Paprika, grüne Paprika, Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Thymian, Pommes frites.

Tomatenmark, Paprikamark, Gewürzmischung. Serviert mit Tomaten und Zwiebelsalat.

Reis, Bulgur, Hackfleisch, Gewürzmischung. Serviert mit Tomaten und Zwiebelsalat.

Bries, milde grüne Paprika, Knoblauch. Serviert mit Urfa-Tandur-Brot, Tomaten und Zwiebelsalat.

Zwiebeln, Knoblauch, Kapia-Paprika, Tomaten, grüne Spitzpaprika. Serviert mit Urfa-Tandir-Brot, Tomaten und Zwiebelscheiben.

Rinderkopffleisch, gewürfeltes Trabzonbrot, Joghurt, doppelte Knochenbrühe, Chiliflocken, Minze, Butter.

Rinderzunge, gehacktes Trabzonbrot, Joghurt, doppelte Knochenbrühe, Chiliflocken, Minze, Butter.

Rindersehne (Kalbssehne), gehacktes Trabzonbrot, Joghurt, doppelte Knochenbrühe, Chiliflocken, Minze, Butter.

Rinderkopffleisch, Rinderzunge, Trabzonbrot, Joghurt, doppelte Knochenbrühe, Chiliflocken, Minze, Butter.

Rinderkopffleisch, Rinderzunge, Rinderklaue, gewürfeltes Trabzon-Brot, Joghurt, doppelte Knochenbrühe, Chiliflocken, Minze, Butter.

Rinderbäckchenfleisch. Serviert mit Urfa-Tandur-Brot, Tomaten und Zwiebelsalat.

Rinderzunge. Serviert mit Urfa-Tandur-Brot, Tomaten und Zwiebelsalat.

Rinderzunge, Rinderbäckchenfleisch, Rinderhirn. Serviert mit Urfa-Tandur-Brot, Tomaten und Zwiebelsalat.

Rinderhirn. Serviert mit Urfa-Tandur-Brot, Tomaten und Zwiebelsalat.

Rinderzunge, Rinderbäckchen, Rinderhirn. Serviert mit Urfa-Tandur-Brot, Tomaten und Zwiebelsalat.

Rinderniere, Zwiebeln, Knoblauch, Kapia-Paprika, grüne Spitzpaprika, Tomaten.

Rinderfilet, Salz, Pfeffer, Butter, Knoblauch, Kartoffelchips, serviert mit Spezialsaucen.